Prehrambena Industrija - Srbija

Francuski baget, nematerijalno kulturno nasleđe UNESCO

Iako se u Francuskoj danas retko gde mogu videti prepoznatljive beretke ili prolaznici s niskom belog luka oko vrata, baget u rukama Francuza je i dalje sveprisutan prizor, navodi se na portalu Frans 24.

Prema podacima koje je objavio sajt Planetoskop, svake godine u Francuskoj se pojede oko 10 milijardi bageta, odnosno 320 svake sekunde.

Dok je tokom restriktivnih mera na početku pandemije prošlog proleća bila zatvorena većina prodavnica, pekare su, kao esencijalne prodavnice, nastavile da rade i svakodnevno peku bagete.